Stockage à long terme : aliments à privilégier
Introduction Le stockage à long terme des aliments est une pratique qui consiste à conserver des aliments pour une période prolongée. Il peut s’agir de produits frais, de produits transformés ou de produits secs. Il est important de connaître les aliments qui peuvent être stockés à long terme et les méthodes à adopter pour les … Lire la suite